近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出了重要指示,他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟;习近平总书记强调,要采取有效措施,抵制餐饮浪费行为。
“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”持续在全网刷屏,8月11日,中央电视台《新闻联播》、《新闻直播间》等国家级媒体纷纷点赞大盘兄弟连锁餐饮,先后报道大盘兄弟厉行节约、反对浪费的举措,并将大盘兄弟快餐连锁作为餐饮行业正面典型持续报道。
8月11日晚,中央电视台在《新闻联播》中播出《厉行节约,反对浪费,从你我做起》的报道,新闻中,记者来到大盘兄弟江西永新店采访。用餐高峰期,前来就餐的顾客络绎不绝,为了避免浪费,服务员耐心的提醒每位顾客“吃多少打多少”,餐厅内墙上也贴着醒目的宣传画“浪费超过100克加收10元”。接受采访的服务员向记者强调,大盘兄弟连锁餐饮有明文规定不可以浪费。
据了解,大盘兄弟连锁餐饮在2017年成立时便把“厉行节约,反对浪费”纳入到餐饮采购、加工、服务的全过程。四年来,一直坚持在全国百余家连锁店推行“吃多少打多少”、“浪费超过100克加收10元”的模式,通过对各加盟店负责人和服务员的培训,强化服务人员的节约意识,将节约的理念传递给每一位到店就餐的顾客。湖南大盘兄弟餐饮管理有限公司总经理赵志刚表示,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,大盘兄弟一直这样说,也在这样做!今后,我们坚定落实习近平总书记要求,继续以身作则,制止餐饮浪费,培养节约习惯。
大盘兄弟连锁餐饮是一家专注打造营养、健康饮食的快餐企业,以中西结合的方式推出新鲜、美味、营养的餐饮美食,让众多消费者在“快”中享有“慢”节奏生活的贴心关怀。以“营养健康与美味可口并存”为宗旨,每天更新推出22个菜式提供选择,并以优质的服务努力为消费者营造一个温馨、清雅的就餐环境,使其拥有居家就餐的良好感觉,满足了消费者满足挑剔的味蕾,养胃暖心,成为都市健康时尚快餐饮食新风尚。
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